Sayur lodeh cumi asin. Di saat masak waktunya mepet aku pilih menu yg sangat mudah untuk di masak dan bahan bahan nya juga gampang di cari. Sayur Asem + Sambel Teri + Perkedel Talas + Petaaaaaai !! Sedapnya Pelas Udang Sungai + Sayur Bening + Sambel Goang !!
As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of.
Kok bisa sih sayur lodeh dan cumi krispi itu rasanya kawin banget sih?
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sayur lodeh cumi asin hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh cumi asin yuk!
Bahan Sayur lodeh cumi asin
- Sediakan 10 ekor cumi asin.
- Sediakan 1 bungkus sayuran isinya kira2 :.
- Dibutuhkan 2 batang kacang panjang.
- Dibutuhkan 1/2 buah labu siam.
- Dibutuhkan 1 potong labu parang muda.
- Diperlukan 1 buah jagung.
- Diperlukan Beberapa lembar daun melinjo.
- Gunakan Bumbu ulek :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 lada utuh.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan Laos digeprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus kara instan.
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Cara membuat Sayur lodeh cumi asin
- Potong semua sayuran cuci bersih, potong cumi sesuai selera, kemudian rendam beberapa saat dengan air panas, bilas cuci bersih.
- Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukan air bersih sesuai yang diinginkan masukan semua sayuran kecuali daun melinjo,... jika sudah mulai empuk masukan daun melinjonya dan cumi tadi, masukan garam, gula dan penyedap rasa,... terakhir masukan santan kara.
- Aduk2 agar santan tidak pecah, tes rasa,... sayur lodeh cumi asin siap dihidangkan😊.
A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! PS: Adding pepper is not reccomended. Serve your Sayur Lodeh over rice. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
