Sayur Cumi Asin, Brokoli & Jagung Manis.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur Cumi Asin, Brokoli & Jagung Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Cumi Asin, Brokoli & Jagung Manis yuk!
Bahan Sayur Cumi Asin, Brokoli & Jagung Manis
- Diperlukan 1 Ons Cumi Asin.
- Siapkan Brokoli.
- Diperlukan Jagung Manis yang sudah di serut dgn pisau.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Bahan Bahan Yang di Haluskan.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jahe.
- Dibutuhkan 1 Ruas Kunyit.
- Diperlukan 7 Cabai Orens.
- Diperlukan 5 Cabai Merah Keriting.
- Diperlukan Bahan yang di geprek.
- Gunakan Laos.
- Sediakan Sereh.
Langkah-langkah membuat Sayur Cumi Asin, Brokoli & Jagung Manis
- Cuci cumi asin hingga bersih. Setelah dicuci Potong cumi sesuai selera & rebus cumi selama 1 menit. Cuminya boleh digoreng & boleh di rendam saja kalau aku di rebus sebentar agar kumannya hilang:)setelah cuminya, Rebus brokoli selama 1 menit aja karna brokoli cepatatang. tapi naro brokolinya kalau sudah mendidih airnya & jgn lupa kasih garam di dlm air rebusan brokoli. setelah brokoli sudah matang tiriskan & rendam dengan air es supaya warna brokolinya tetap hijau pekat dan segar;).
- Panaskan minyak yang sudah ada didalam wajan masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, laos & sereh. Osengoseng bumbu hingga bumbu matang & tercium harum..
- Masukan cumi & jagung manis yg sudah diserut aduk hingga merata. Setelah merata masukan secukupnya air. Tambahkan garam, gula & penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih cicipi rasanya kalau sudah pas dan sudah matang matikan kompor, tuang kedalam mangkuk dan masukan brokoli diatas cuminya;) oia btw brokoli itu cepat basi ya jadi hatihati harus disajikan untuk lauhan yang hari ini abis:)jangan sampe beberapa jam:) kalo gamau pakai brokoli gapap.