Sayur lodeh cumi. Di saat masak waktunya mepet aku pilih menu yg sangat mudah untuk di masak dan bahan bahan nya juga gampang di cari. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
As long as you have the ingredients to prepare the.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Sobat dapat memasak Sayur lodeh cumi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh cumi yuk!
Bahan Sayur lodeh cumi
- Diperlukan 700 ml air kaldu udang.
- Diperlukan 1 mangkok kcl cumi potong bersih tnpa kulit.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm baceman baput(resep sdh prnh tulis).
- Gunakan 1 bungkus olahan lodeh.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 1/2 bungkus santan bubuk.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh cumi
- Didih kan air kaldu.
- Jika air kaldu sdh mendidih.masukan melinjo.wortel.labu.tunggu sampe mendidih lagi.
- Masukan bumbu baceman baput.
- Sambil beri garam.cumi aduk ya.
- Tunggu 2menit kemudian.masukan terong ungu.jagung.kacang panjang.
- Tahap akhir masukan santan dan daun melinjo sambil terud aduk ya.
- Tes rasa.dari air kaldu 700.kira2 menjadi 500ml ya krn menyusut dan kuahnya yumihhhh🤤🤤🤤🤤.
Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata.
