Ketupat Sayur. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Siapkan mangkuk, letakkan dan susun ketupat, sayur pepaya, telur rebus, dan taburi dengan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ketupat Sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketupat Sayur yuk!
Bahan Ketupat Sayur
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Sediakan 2 buah ketupat.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 buah kemiri (haluskan).
- Dibutuhkan secukupnya Ebi.
- Sediakan secukupnya Terasi udang sampai.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 100 gram udang (kupas kulitnya).
- Gunakan 250 gram santan (kental.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan di Jakarta, mulai dari yang memiliki kuah berwarna kuning seperti kuah opor hingga berwarna kemerahan. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Cara memasak Ketupat Sayur
- Kupas labu siam, kemudian potong seperti korek api.
- Tumis bumbu halus samapi harum, kemudian masukan udang, aduk sampai rata.
- Masukan labu siam, aduk sebentar,kemudian tambahkan air sedikit,lalu masukan garam, gula merah, terasi udang,daun salam, aduk aduk,lalu tambahankan santan kental dan koreksi rasanya,kemudian angkat..
- Siapkan ketupat,kemudian potong ketupat sesuai selera..
- Setelah ketupat di potong-potong,kemudian tambahkan sayur labu siam di atasnya, dan sajikan. Tambah kerupuk dan sambal lebik enak yummy 😊.
Di Indonesia, ketupat atau lontong sayur menjadi semacam menu wajib saat Lebaran. Ketupat sayur tak hanya dimakan dengan kuah sayurnya saja, berbagai menu pendamping. Download Ketupat sayur stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cara Membuat Lontong Sayur Enak. â–º. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.