Ketupat sayur. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.
Siapkan mangkuk, letakkan dan susun ketupat, sayur pepaya, telur rebus, dan taburi dengan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ketupat sayur hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketupat sayur yuk!
Bahan-bahan Ketupat sayur
- Sediakan 1 kg beras.
- Gunakan 15 lontar rangka ketupat.
- Diperlukan Air 3 panci besar.
Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan di Jakarta, mulai dari yang memiliki kuah berwarna kuning seperti kuah opor hingga berwarna kemerahan. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Cara memasak Ketupat sayur
- Buat rangka ketupat dari lontar atau daun kelapa, bisa beli jadi dipasar klu gak mau ribet..
- Cuci bersih beras dan tiriskan.
- Setelah beras kering masukkan beras dalam rangka ketupat, kurang lebih setengah isian dari rangka tersebut, tidak boleh penuh..
- Siapkan panci besar yg dialasi daun lontar dibawah lalu masukkan ketupat yg telah diisi beras..
- Masukkan air satu panci, hampir penuh lalu godog sampai air hampir habis. Jika air hampir habis tambahkan air lagi, ulangi hingga 2 kali ganti air..
- Jika sudah 3 kali penggodokan selama 4-5 jam, tes apakah ketupat sudah matang sempurna. Jika sudah matang tiriskan ketupat dan hidangkan dengan sayur lodeh, kari atau sesuai selera..
Di Indonesia, ketupat atau lontong sayur menjadi semacam menu wajib saat Lebaran. Ketupat sayur tak hanya dimakan dengan kuah sayurnya saja, berbagai menu pendamping. Download Ketupat sayur stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cara Membuat Lontong Sayur Enak. ►. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.
