Oseng daging iris asam manis. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget, Lauk untuk Buka Puasa dan Sahur bisa untuk Lauk Lebaran atau Hari Raya. Stok daging sapi masih menumpuk di kulkas, dan bingung mau Sebenarnya ini recook resep saya "oseng udang" , tetapi menggunakan bahan dasar "daging". Lobak Daging Sapi Asam Manis Asin.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Oseng daging iris asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng daging iris asam manis yuk!
Bahan-bahan Oseng daging iris asam manis
- Gunakan 250 daging sapi rebus hingga empuk.
- Dibutuhkan 100 gr wortel.
- Diperlukan 150 gr baby buncis.
- Siapkan 150 gr nanas.
- Sediakan 3 bh tahu kuning.
- Dibutuhkan 4 bh cabe gendot.
- Siapkan 2 bh cabe hijau.
- Diperlukan 1/2 bh tomat.
- Diperlukan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam,gula pasir.
- Sediakan 200 ml air rebusan daging sapi.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya. - Masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk - Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Oseng daging iris asam manis
- Daging yg tlh direbus diiris2 tipis,tahu dipotong kotak2 lalu digoreng 1/2 kering,wortel kupas potong serong,baby buncis dipotong serong,sisihkan..
- Nanas dipotong2 serasi..
- Tomat dipotong2 serasi,bawang bombay bawang putih dan bawang merah diiris halus..
- Cabe gendot dipotong bulat,cabe hijau dipotong serong..
- Tumis bumbu2 yg diiris tumis hingga harum+kaldu+wortel+daging masak hingga wortel 1/2 matang kecilkan apinya+tahu+buncis+tomat+nanas+saus tiram+saus teritaki+gula pasir;garam secukupnya masak2 sebentar,matikan kompor lalu angkat..
- Sajikan..
- Sajian cocok utk makan siang 😄.
Cara membuat: - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Rasa manis gurih akan lebih berasa dan pas banget di lidah.
