Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan). Kombinasi menjual gorengan bersama tahu petis sangatlah menguntungkan Video kali ini aku membuat cara mengolah petis menjadi sambal petis yg enak dan cocok untuk dimakan. Cara membuat sambal petis dibutuhkan untuk bisa membuatnya di rumah. Sambal ini cocok digunakan sebagai pelengkap makanan apapun, tidak heran banyak orang yang menyukainya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi menu pelengkap wajib. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan)!
Bahan Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan)
- Siapkan 50 gr Petis udang.
- Siapkan 150 cc Air.
- Siapkan 2 siung Bawang putih (cincang).
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm Temu kunci (iris tipis).
- Siapkan 10 buah Cabe rawit (iris tipis).
- Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis.
Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Di sisi lain, bagi masyarakat Jawa Timur, kehadiran Petis adalah mutlak untuk sajian Rujak Cingur!! Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi. Resep Sambal Petis Kecap enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah memasak Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan)
- Panaskan wajan dan minyak dalam api sedang..
- Masukkan semua bahan kecuali petis dan air. Lalu Tumis sampai harum..
- Masukkan petis dan air sambil diaduk-aduk supaya petisnya menyatu dengan bumbu. Setelah kuahnya meresap segera matikan kompor..
- Sambal Petisnya siap dipakai, mau dibuat temannya gorengan/tahu/lontong sayur/aneka masakan lainnya boleh๐๐.
Ya, karena bahan dasar petis adalah udang rebon yang dikeringkan kemudian diolah menjadi petis. Sambal ini sangat cocok menjadi pendamping gorengan tahu ataupun tahu aci. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan irisan cabai dan. Petis udang kualitas super dan kualitas istimewa cocok untuk memasak seperti telur bumbu petis, krengseng, campuran pada saus sate dan sambal kecap.