#5. Sayur opor labu siam untuk ketupat.
Kawan-kawan dapat memasak #5. Sayur opor labu siam untuk ketupat hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #5. Sayur opor labu siam untuk ketupat yuk!
Bahan-bahan #5. Sayur opor labu siam untuk ketupat
- Dibutuhkan 1 buah labu siam.
- Gunakan 1 bks tahu kulit.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 1/2 papan tempe.
- Diperlukan Bahan yang dihaluskan.
- Gunakan 10 buah cabai merah kriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 buah terasi.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 pcs santan siap saji.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Kerupuk / emping.
Langkah-langkah memasak #5. Sayur opor labu siam untuk ketupat
- Cuci bersih semua bahan.
- Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan, lalu tumis bersama daun salam dan sereh yang sudah di geprek hingga harum.
- Masukkan labu siam, aduk hingga rata lalu tambahkan air.
- Jika sudah mendidih masukkan kacang panjang, tempe dan tahu hingga semua empuk.
- Setelah itu masukkan santan 1 sdm garam 1 sachet kaldu bubuk 1 sdm gula Lalu cek rasa.
- Sayur siap disantap.
