Sayur labu siam kacang panjang (sayur ketupat). M i nyak goreng Bahannya mudah dan simpel. Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan. Coba resep sayur labu siam ini. Mulai dari ditumis sampai dimasak kuah, semuanya lezat. Sobat dapat menghidangkan Sayur labu siam kacang panjang (sayur ketupat) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur labu siam kacang panjang (sayur ketupat)!
Bahan-bahan Sayur labu siam kacang panjang (sayur ketupat)
- Dibutuhkan 2 buah Labu siam.
- Gunakan Kacang panjang.
- Diperlukan Udang rebon.
- Diperlukan Terasi.
- Dibutuhkan Asam kandis.
- Diperlukan Santan instan.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 5 biji Bawang merah.
- Diperlukan 4 biji Bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan 1 sendok makan Kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sendok makan Lada bubuk.
- Gunakan 1 biji Tomat.
- Dibutuhkan 5 biji Cabai rawit merah.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan Tambahan :.
- Gunakan Penyedap rasa (meggy).
- Diperlukan Gula pasir.
- Gunakan Air matang.
Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat Aduk merata. Tambakan irisan labu siam, cabai merah, lengkuas, air dan santan. Masak hingga mendidih atau hingga labu siam matang lalu bumbui. Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali.
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam kacang panjang (sayur ketupat)
- Pertama cuci bersih labu siam dan kacang panjang lalu potong kecil2 seperti ini.
- Lalu haluskan bumbu dan tumis seperti ini lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam trus aduk sampai harum.
- Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang kedalam. Tumisan lalu beri air matang secukupnya lalu aduk2 rata.
- Siapkan udang rebon, asam kandis, terasi dan santan instan lalu tuangkan dan campurkan kedalam tumisan aduk2 rata.
- Biarkan sampai mendidih dan matang setelah itu koreksi rasa,, dan sayur labu siam kacang panjang siap di sajikan,, biasanya untuk kuah ketupat!! Silahkan mencoba.
Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran. Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Kamu bisa mencampurkan ketupat dengan sayur lodeh. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b.