Sayur ketupat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Sayur godok ketupat spesial hari raya.
Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang.
Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sayur ketupat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur ketupat yuk!
Bahan-bahan Sayur ketupat
- Dibutuhkan 500 gr kacang panjang.
- Sediakan 5 umbi kentang.
- Diperlukan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 10 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah gula merah.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Gunakan 250 ml santan kara.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Cara memasak Sayur ketupat
- Potong2 kacang panjang, kentang, dan tempe, lalu kukus setengah matang, sisihkan.
- Sambil menunggu, ulek cabai merah, bawang merah,bawang putih, ebi.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Sisir gula merah, potong2 daun bawang, lalu tambahkan kedalam bumbu yg ditumis, bersama cabe rawit, aduk.
- Tambahkan santan kental 50 ml aduk.
- Masukan kacang panjang, kentang, tempe yg sdh dikukus, aduk hingga bumbu meresap.
- Tuang 200 ml santan kara bersama 1,5liter air, masak hingga mendidih, tambahkan 3 sdm gula pasir dan garam.
- Koreksi rasa, sayur ketupat siap dihidangkan dg ketupat dan taburan bawang goreng🙂selamat mencoba 😋😋😋😋😍.
Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.
