Resep: Ketupat Sayur Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ketupat Sayur. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.

Ketupat Sayur Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Siapkan mangkuk, letakkan dan susun ketupat, sayur pepaya, telur rebus, dan taburi dengan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ketupat Sayur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketupat Sayur yuk!

Bahan-bahan Ketupat Sayur

  1. Siapkan 500 gr Waluh Jipang (diiris korek api).
  2. Dibutuhkan 500 gr ayam suwir.
  3. Diperlukan 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan 2 btg serai (memarkan).
  5. Diperlukan 3 cm lengkuas (memarkan).
  6. Diperlukan 1 1/2 bungkus santan kara.
  7. Diperlukan 2,5 lt air sisa rebusan ayam.
  8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Diperlukan 2 sdm garam.
  10. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  11. Sediakan 2 sdm gula merah (iris).
  12. Gunakan bumbu halus :.
  13. Diperlukan 4 buah cabai merah besar.
  14. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
  15. Siapkan 9 siung bawang merah.
  16. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  17. Diperlukan 2 cm kunyit (bakar).
  18. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  19. Sediakan 1 sdt terasi goreng.
  20. Dibutuhkan bahan pelengkap :.
  21. Sediakan 10 buah ketupat.
  22. Siapkan secukupnya kerupuk.
  23. Gunakan secukupnya bawang goreng.

Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan di Jakarta, mulai dari yang memiliki kuah berwarna kuning seperti kuah opor hingga berwarna kemerahan. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!

Cara membuat Ketupat Sayur

  1. Pertama-tama panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga wangi, lalu tuangkan santan, lalu didihkan. Kemudian masukkan waluh jipang dan ayam suwir yang sudah kita siapkan tadi, masak hingga mendidih. Selanjutnya tambahkan kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula merah, masak hingga matang..

Di Indonesia, ketupat atau lontong sayur menjadi semacam menu wajib saat Lebaran. Ketupat sayur tak hanya dimakan dengan kuah sayurnya saja, berbagai menu pendamping. Download Ketupat sayur stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cara Membuat Lontong Sayur Enak. ►. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.