Resep: Ketupat sayur Legit dan Nikmat!

Ketupat sayur. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.

Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Siapkan mangkuk, letakkan dan susun ketupat, sayur pepaya, telur rebus, dan taburi dengan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ketupat sayur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketupat sayur!

Bahan-bahan Ketupat sayur

1. Gunakan 3 bh wortel.
2. Siapkan 2 bh kentang.
3. Siapkan 4 bh jagung putren.
4. Siapkan 1 bungkus buncis.
5. Diperlukan 1 bh labu siam.
6. Diperlukan 4 cm lengkuas, geprek.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan secukupnya Santan, cair, kental.
9. Siapkan 4 sdm gula merah, secukupnya.
10. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 12 butir bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
15. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
16. Diperlukan 1 sdt ebi, rendam air panas.
17. Gunakan 4 bh cabe merah besar buang bijinya, rebus dulu.
18. Diperlukan 4 bh cabe merah keriting, rebus dulu.
19. Gunakan Pelengkap:.
20. Sediakan Ketupat, bawang goreng, kerupuk.

Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan di Jakarta, mulai dari yang memiliki kuah berwarna kuning seperti kuah opor hingga berwarna kemerahan. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!

Cara membuat Ketupat sayur

1. Cuci bersih semua sayuran, setelah itu iris tipis, untuk kentang dipotong dadu kecil, labu diremas garam, setelah itu bilas.
2. Tumis bumbu masukkan lengkuas, daun salam aduk kembali sampai semua bumbu matang. Tuang santan cair didihkan, tuang santan kental, didihkan kembali masak sambil di aduk sesekali.
3. Masukkan sayuran, wortel, kentang, jagung putren, tunggu hingga kentang empuk, baru masukkan buncis dan labu, beri gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
4. Koreksi rasa.

Di Indonesia, ketupat atau lontong sayur menjadi semacam menu wajib saat Lebaran. Ketupat sayur tak hanya dimakan dengan kuah sayurnya saja, berbagai menu pendamping. Download Ketupat sayur stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cara Membuat Lontong Sayur Enak. ►. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.