Steak Tempe Krispi.
Sobat dapat menghidangkan Steak Tempe Krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Tempe Krispi yuk!
Bahan Steak Tempe Krispi
- Sediakan 1 papan tempe (kurang lebih 200gr).
- Gunakan 100 gr daging sapi giling.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Diperlukan Kaldu sapi bubuk.
- Sediakan Pelapis:.
- Diperlukan 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu sajiku 85gr.
- Diperlukan Saus barbeque kemasan (saya pakai merk Delmonte).
- Sediakan Pelengkap :.
- Diperlukan Wortel iris panjang, rebus sebentar.
- Diperlukan Buncis iris panjang, rebus sebentar.
- Gunakan Selada air.
Cara memasak Steak Tempe Krispi
- Haluskan tempe dengan ulekan. Campurkan daging giling lalu garam, lada bubuk dan kaldu sapi bubuk secukupnya. Aduk rata, remas dengan tangan hingga tercampur rata..
- Ambil adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke telur kocok. Angkat, gulingkan ke tepung bumbu. Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan..
- Siapkan piring, sajikan steak tempe dengan sayuran dan siraman saus barbeque. Sajikan..