Kwetiau Siram.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Kwetiau Siram hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiau Siram yuk!
Bahan Kwetiau Siram
- Sediakan 200 gr Kwetiau Kering.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus.
- Sediakan 2 butir Telur.
- Sediakan 8 buah Bakso Seafood, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 bonggol Sawi, potong sesuai selera.
- Siapkan 6 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan 300 ml Air.
- Siapkan 3 sdm Minyak.
- Siapkan Larutan Maizena (1/2 sdm Maizena + 2 sdm air).
Cara membuat Kwetiau Siram
- Didihkan air secukupnya di panci beri 1 sdm minyak goreng,baru masukan kwetiau kering. Rebus sesuai petunjuk dikemasan, matikan api. Angkat dan tiriskan, sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak diwajan tumis bawang putih cincang hingga harum,masukan potongan bakso masak hingga berubah warna. Tambahkan telur,aduk rata..
- Masukan sawi,masak hingga layu. Masukan air dan saus tiram,aduk rata hingga mendidih. Tes rasa..
- Tambahkan larutan maizena,masukan kwetiau. Masak hingga kuah mengental,matikan api. Angkat dan sajikan..
