Sayur ketupat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Kawan-kawan dapat memasak Sayur ketupat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur ketupat!
Bahan Sayur ketupat
- Gunakan 2 buah labu siam.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah lengkuas (digeprek).
- Sediakan 2 batang sereh (digeprek).
- Diperlukan 2 sachet santan instant.
- Dibutuhkan secukupnya air bersih.
- Diperlukan secukupnya garam penyedap dan gula pasir.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 10 buah cabai merah.
- Diperlukan 6 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm ebi kering (disedu air panas).
- Dibutuhkan 1 jari kunyit.
Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Cara memasak Sayur ketupat
- Pertama potong labu jadi dua lalu gosok-gosok sampai keluar getah putih terus gosok sampai labu terasa kesat, kemudian kupas labu lalu potong korek api dan rendam dalam air garam sekitar 10 menit. Cuci bersih kacang panjang lalu potong.
- Didihkan air dalam panci, di tempat lain tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk kemudian masukkan kedalam air mendidih tadi. Masukan juga labu dan kacang panjang. Kemudian tambahkan garam, penyedap dan gula pasir lalu terakhir santanya..
- Masak sampai matang..
- Sajikan dengan ketupat.
Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.