Sayur ketupat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.

Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Sayur ketupat hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur ketupat yuk!

Bahan-bahan Sayur ketupat

Diperlukan 1 buah labusiem uk sedang potong korek api.
Diperlukan 1/2 papan tempe potong dadu.
Dibutuhkan 1/2 buah tahu cina potong dadu.
Dibutuhkan 1 genggam udang yg sudah di kupas.
Sediakan 4 helai kacang panjang potong bulat.
Diperlukan Jika suka bisa tambahkan pette (karna sya gak suka pette jdi gak pke pette).
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1/2 ruas jari lengkoas gempek.
Siapkan 1 ruas sereh geprek.
Dibutuhkan Seujung sendok ketumbar bubuk.
Gunakan secukupnya Lada bubuk.
Gunakan 1/2 liter air.
Diperlukan secukupnya Minyak.
Diperlukan Secukupnya garam dan mecin.
Gunakan 1 1/2 bgks Santan kara uk kecil.
Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
Siapkan 6 buah cabe keriting.
Gunakan Jika suka pedas bisa tambah rawit sesuai selera.
Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1 ruas jari kunyit.
Siapkan 2 biji kemiri.
Dibutuhkan 1 sendok makan ebi.

Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?

Langkah-langkah memasak Sayur ketupat

Goreng tempe dan tahu yg sudah dipotong dadu hingga setengah kering lalu tiriskan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan ketumbar lalu masukkan lengkoas sereh salam daun jeruk tumis hingga harum.
Lalu masukkan labusiem tumis sbentar dan tambahkan air lalu biarkan hingga mendidih setelah mendidih biarkan sbentar agar labu agak empuk lalu masukkan kacang panjang, udang, tempe tahu dan santan kara dan tambahkan garam mecin dan lada secukupnya.
Biarkan mendidih sembari sesekali di aduk agar santan tdak pecah masak hingga empuk jangan lupa tes rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap 😉😉.

Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.