Sayur ketupat lebaran. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran.
Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam.
Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran.
Sobat dapat menyiapkan Sayur ketupat lebaran hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur ketupat lebaran!
Bahan Sayur ketupat lebaran
- Dibutuhkan 1 buah pepaya muda di serut.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 butir Santan dr kelapa.
- Dibutuhkan 2 lembar Salam.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe merah besar.
- Gunakan 5 biji kemiri.
- Diperlukan 1 sdm ebi di rendam air panas.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan sesuai selera Gula.
Tidak terasa bulan Ramadhan sudah semakin dekat. Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Sayur godok ketupat spesial lebaran dijamin enak medok & nikmat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya.
Cara membuat Sayur ketupat lebaran
- Tumis bumbu halus masukan salam sereh n lengkuas yg di geprek hingga harum.
- Tambahkan santan encer tunggu hingga mendidih masukan pepaya tambahkan santan kental beri garam n gula.
- Masak hingga matang beri daun bawang n bawang merah goreng.
Tetapi memang biasanya resep ketupat sayur betawi dan ketupat sayur padang juga dijadikan menu ketupat lebaran. Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan. Saat Lebaran, ketupat menjadi salah satu makanan yang paling dicari. Daripada kamu repot mencari penjual ketupat, kenapa gak coba buat sendiri di rumah saja? Ketupat sayur racikannya ini selain menggunakan labu siam dan wortel, juga bakso sapi yang buat Ingin mencobanya untuk hidangan Lebaran?
