Sayur ketupat lebaran bumbu simple. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Betawi Untuk Lebaran : Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. lalu masukkan irisan labu siam, gula merah serta garam, aduk sampai tercampur rata.
Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah.
Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sayur ketupat lebaran bumbu simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur ketupat lebaran bumbu simple!
Bahan-bahan Sayur ketupat lebaran bumbu simple
- Diperlukan 5 bh labu Siam yg besar tp jgn yg tua.
- Gunakan 1/4 kg cabe merah.
- Diperlukan 1/4 kg bawang merah.
- Diperlukan 1 ons ebi.
- Dibutuhkan Lengkuas seckpnya.
- Dibutuhkan Daun salam seclpnya.
- Diperlukan Garam gula penyedap seckpnya.
- Diperlukan 1 liter. Santan kelapa.
- Gunakan Bawang goreng emping goreng buat taburan.
Setelah bumbu sudah harum dan agak kering, tuang santan masak sampai mendidih. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli Indonesia yang biasanya banyak dicari untuk sarapan pagi adalah Ketupat Sayur.
Langkah-langkah memasak Sayur ketupat lebaran bumbu simple
- Iris labu Siam (aku pake serutan kentang ukuran lidi).
- Rebus cabe sampai layu haluskan pake blender.
- Rendam ebi pake air panas setelah agak lunak haluskan.
- Iris bawang merah sisihkan.
- Mulai menumis,Tuang minyak goreng kira-kira 1gls belimbing.
- Setelah minyak panas goreng bawang merah sampai 1/2 matang.
- Madukan ebi tunggu sampai ebi matang baru tambahkan benderan cabe masak terus sampai bumbu benar-benar matang.
- Setelah matang tuang ke dalam irisan labu di panci masak sampai labu matang.
- Di panci lain didihkan santanya tambahkan daun salam dan lengkuassambil terus diaduk supaya ga pecah.
- Setelah mendidih tuang santan ke dalam tumisan labu beri garam gula penyedap tes rasa biarkan mendidih sekali lagi sambil jgn lupa di aduk spy ga pecah santanya.
- Siap dihidangkan +ketupat lebaran +bawang goreng dan emping.
Salah satunya sayur ketupat yang tidak pernah terlewat setiap momen Lebaran. Menjadi menu unggulan sebagai kuah dari ketupat, memang wajib kamu hidangkan di momen lebaran. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. • Masukan salam sereh dan lengkuas yang di geprek hingga harum. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran.
