Resep: Kupat sayur/lontong sayur Anti Ribet!

Kupat sayur/lontong sayur. I like your eyes you look away when you pretend not to care I like the dimples on the corners of the smile that you wear I like you more, the world may know. Lontong sayur merupakan salah satu makanan yang populer dari masa ke masa. Makanan ini khas dan cocok dimakan pada waktu pagi hari maupun disaat lebaran.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kupat sayur/lontong sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kupat sayur/lontong sayur yuk!

Bahan-bahan Kupat sayur/lontong sayur

1. Siapkan 2 buah labu siam kupas,potong korek api/sesuai selera.
2. Dibutuhkan 8 buah tahu goreng/tahu coklat.
3. Dibutuhkan 5 butir telur,rebus.
4. Dibutuhkan Santan dari 1buah kelapa.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Gunakan 10 buah cabe merah.
7. Diperlukan 7 buah cabe rawit.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
12. Dibutuhkan 1/4 potong terasi udang.
13. Sediakan 1 bungkus (kecil)ebi.
14. Sediakan secukupnya Lengkuas,sereh,dahn salam.

Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam Industrial Park di kawasan Muka Kuning. Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan.

Cara memasak Kupat sayur/lontong sayur

1. Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,sereh,daun salam.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu yang sdh dihaluskan,masukkan lengkuas,sereh,daun salam,tumis hingga harum.
3. Masukkan labu yg sdh dicuci bersih(potong korek api) aduk2,beri sedikit air.
4. Masukkan tahu,kemudian masukkan santan,tunggu hingga mendidih(sambil diaduk2,supaya santan tdk pecah).
5. Masukkan telor rebus,beri sedikit garam,koreksi rasa,dan siap di sajikan.
6. Lbh nikmat jika disajikan dengan pelengkap kerupuk,sambal,dan ketupat..
7. Selamat mencoba, Happy weekend😉😉😉.

Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah. Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok. Menu lontong sayur akan semakin nikmat dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk, dan taburan bawang goreng.