Cara Membuat Sayur ketupat padang Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur ketupat padang. RESEP KETUPAT SAYUR LEBARAN PADANG GULAI TAUCO PADANG -indonesian food- By Dapur Uni Ica. DAUN LANGKA DICAMPUR KETUPAT SAYUR PADANG Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah.

Sayur ketupat padang Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sayur ketupat padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur ketupat padang!

Bahan Sayur ketupat padang

  1. Siapkan 1 bungkus nangka muda.
  2. Diperlukan 300 gr daging yang sudah direbus + air kaldu.
  3. Dibutuhkan Ceker ayam kampung + ati ampela tambahan saya (direbus terpisah).
  4. Dibutuhkan 5 btr telur rebus.
  5. Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
  6. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Dibutuhkan 2 cm jahe, geprek.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek ikat simpulkan.
  10. Dibutuhkan secukupnya Santan kental, cair.
  11. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  12. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  13. Gunakan 15 btr bawang merah.
  14. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  15. Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
  16. Gunakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya.
  17. Gunakan 2 cm kunyit bakar.
  18. Dibutuhkan 2 btr kemiri sangrai.
  19. Diperlukan 1/2 sdt peres ketumbar, sangrai.

Ketupat sayur Padang pun siap untuk disajikan. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.

Langkah-langkah membuat Sayur ketupat padang

  1. Rebus nangka hingga empuk matang bilas tiriskan.
  2. Tumis bumbu hingga harum matang, masukkan daging dan air kaldu, tuang lagi santan cair didihkan.
  3. Masukkan nangka, beri garam, gula, aduk rata, masak kembali bersama bumbu.
  4. Tuang santan kental, masukkan telur yang sudah direbus, masak hingga sayur nangka meresap bumbu, dan santan matang sambil diaduk sesekali, koreksi rasa. Sajikan.

Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Resep Ketupat Sayur Padang, Sarapan Spesial Untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Pernah coba bikin resep ketupat sayur Padang? Racikan yang khas dengan gulai nangka yang. KETUPAT sayur padang atau dengan menu khasnya gulai Padang enak disantap saat sarapan.