Sayur labu untuk ketupat. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube MASAKINI. Disini saya akan berbagi resep-resep masakan masa kini, mudah dibuat dan yang. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat.
Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Ini masaknya sangat mudah banget dan tentunya untuk rasa di jamin kalian bakal ketagihan Penasaran pengen tau cara membuatnya??
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sayur labu untuk ketupat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur labu untuk ketupat yuk!
Bahan Sayur labu untuk ketupat
- Diperlukan 150 gr tetelan sapi.
- Diperlukan 2 bh labu siem.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang8k.
- Sediakan 1 bh santan kara segitiga.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lmb daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Gunakan 1 papan pete (optional).
- Gunakan secukupnya Gula dan royko.
- Sediakan secukupnya Bawang gorek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Masakan klasik Indonesia seperti ketupat sayur labu pastinya selalu nikmat disantap sebagai hidangan sahur ataupun buka puasa. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Biasanya bunda menyiapkan ketupat lengkap dengan sayur labu, rendang ataupun opor ayam.
Cara memasak Sayur labu untuk ketupat
- Rebus tetelan sampai airnya mendidih.
- Labu kupas dan bersihkan lalu potong seperti korek api, kacang panjang potong sesuai selera setelah itu masukan dalam rebusan tetelan, masuka juga petenya..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Setelah itu masukan bumbu halus kedalam rebusan tadi, aduk rata.
- Masukan gula dan royko, tes rasa.
- Kecilkan api lalu masukan santan dan aduk rata, setelah itu angkat dan sajikan bersama lontong atau ketupat dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
- Sajikan.
Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di. Langkah pertama untuk membuat sayur labu siam adalah pertama potong labu siam panjang-panjang menyerupai korek api, lalu sisihkan. Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran. Masuk langkah kedua yaitu menumis bumbu halus bersama daun salam. Sayur berkuah santan dengan bumbu pedas gurih menjadi kuah ketupat.
