Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat. Sedang mencari resep sayur godog betawi?
Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri.
Masakan ini berhasil mengawinkan beberapa bahan, sehingga menciptakan Gak melulu Lebaran Idul Fitri, sayur godog juga cocok jadi menu saat Idul Adha.
Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini!
Sobat dapat menghidangkan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat!
Bahan-bahan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat
- Dibutuhkan 10 lembar kacang panjang.
- Diperlukan 2 buah labu.
- Sediakan 4 buah kentang.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 13 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Diperlukan 5 buah rawit merah.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 2 blok terasi.
- Sediakan 2 blok gula merah.
- Gunakan 4 lembar salam.
- Sediakan 3 bungkus santan bumas.
- Gunakan Sckupnya gula garam.
- Gunakan 1.5 lt Air.
Lihat juga resep Sayur Godog Lebaran enak lainnya. Sayur godog ini yang biasa dimasak dan biasa ada disaat lebaran untuk teman makan ketupat. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Menuju ke sayur godog kali ini.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat
- Rajang sayuran n tempe sesuai selera.
- Tumis bumbu halus smp harum, msukan larutan air dan santan (encer).
- Masak hingga mendidih, msukan smua sayuran, msak hingga matang..
- Msukan sisa santan, seasoning, gulamerah dan koreksi rasa..
- Msak hingga mendidih dan sayuran matang, hidangkan..
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk. Yang penting kuahnya dibuat yang enak dan nendang di lidah. " Sayur sambel godog itu masakan wajib Lebaran, ya Idul Fitri ya Haji. Sayur ini muncul pada ritus tertentu.
