Ketupat sayur. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Siapkan mangkuk, letakkan dan susun ketupat, sayur pepaya, telur rebus, dan taburi dengan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ketupat sayur hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketupat sayur!
Bahan Ketupat sayur
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 3 kemiri.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Diperlukan 4 cabe besar.
- Gunakan 1 cabe keriting.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Cemplung.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Diperlukan Lengkuas.
- Gunakan Serai.
- Diperlukan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Sayur yg diiris memanjang.
- Gunakan Tempe.
- Diperlukan Wortel.
- Siapkan Labu siam diiris.
- Siapkan Buncis.
- Sediakan sesuai selera Bumbu.
- Gunakan Santan.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Telur rebus.
Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan di Jakarta, mulai dari yang memiliki kuah berwarna kuning seperti kuah opor hingga berwarna kemerahan. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Cara membuat Ketupat sayur
- Bumbu halus di giling semua, lalu ditumis hingga harum.
- Bila sudah harum masukkan air sesuai selera, kasih ketumbar bubuk, masukkan semua sayur.
- Kalau sudah matang, terakhir tinggal kasih santan sesuai selera, aduk² api sedang supaya tidak pecah.
Di Indonesia, ketupat atau lontong sayur menjadi semacam menu wajib saat Lebaran. Ketupat sayur tak hanya dimakan dengan kuah sayurnya saja, berbagai menu pendamping. Download Ketupat sayur stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cara Membuat Lontong Sayur Enak. ►. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.