Sayur Ketupat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Sayur godok ketupat spesial hari raya.
Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang.
Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Ketupat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Ketupat!
Bahan-bahan Sayur Ketupat
- Dibutuhkan Pepaya muda atau labu (Optional).
- Dibutuhkan Kacang Panjang.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 kemiri.
- Gunakan Ebi.
- Gunakan 1/4 tomat merah.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Gunakan Larutan santen:.
- Sediakan 65 ml Kara.
- Diperlukan secukupnya Air matang.
- Sediakan Garem.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Bumbu kaldu.
Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat
- Cuci bersih kacang panjang. Potong2 1 cm lalu kukus hingga empuk.
- Kupas pepaya muda, lalu cuci bersih kemudian diparut..
- Cuci bersih bawang, cabe, kemiri, tomat. Isi air untuk mengkukus bumbu dapur..
- Kemudian kukus bawang, cabe, tomat hingga empuk..
- Cuci bersih ebi, lalu masukkan ke dalam blender. Kemudian tambahkan kemiri dan bumbu dapur yang telah dikukus..
- Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam. Tumis hingga matang, harum dan berubah warna. Setelah itu pindahkan ke panci lalu masukkan larutan santen. Rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih tambahkan garem, bumbu kaldu, gula.test rasa. Kemudian masukkan pepaya muda, rebus hingga setenggah matang. Kemudian masukkan kacang panjang..
Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.
