Sayur ketupat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Sayur godok ketupat spesial hari raya.
Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang.
Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia.
Kalian dapat memasak Sayur ketupat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur ketupat yuk!
Bahan Sayur ketupat
- Dibutuhkan 1 bh labu siam potong.
- Gunakan 2 bh wortel potong.
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang potong.
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam (boleh skip).
- Diperlukan 3/4 kelapa (parut).
- Siapkan Air ±1200ml.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawmer.
- Sediakan 5 bh bawput.
- Dibutuhkan 1 bh kemiri.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Siapkan 2 bh cabai merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 bh sereh.
- Dibutuhkan 1 jari lengkuas.
- Dibutuhkan Gulgar.
Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Cara membuat Sayur ketupat
- Cuci bersih ceker,, rebus agar lemaknya hilang, sisihkan.
- Cuci bersih sayuran.
- Tuang 400 ml air ke parutan kelapa lalu saring,, (santan kental) sisanya untuk santan encer.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, lalu masukan ceker.
- Masukan santan encer.. aduk dan biarkan sampai mendidih.
- Masukan sayurannya, lalu aduk kembali, masak sampai sayuran matang lalu beri gulgar.
- Masukan santan kental dan masak sampai mendidih dengan api sedang....
- Siap santappp jangan lupa taburi bawang goreng makkkk.
- Ceker hanya untuk kaldu²an,, gk pake pun gpp,, kalo mau pakai sandung lamur pun bisa,, rebus dulu sandung lamur sampai empuk baru masak bersam sayur🤗.
Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.
