Sayur Ketupat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Ketupat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Ketupat!
Bahan Sayur Ketupat
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah labu siam.
- Dibutuhkan 5 buah buncis.
- Dibutuhkan 3 buah tahu pong.
- Dibutuhkan 7 butir telur puyuh.
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung baput.
- Gunakan 8 siung bamer.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 5 buah cabe cengek.
Langkah-langkah memasak Sayur Ketupat
- Cuci bersih wortel, buncis dan labu siam potong” memanjang.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai kering dan harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, buncis, labu siam, tahu pong dan telur puyuh.
- Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur cek rasa.
- Terakhir masukkan santan aduk” sampai semua matang.
- Siap untuk disajikan bersama ketupat. SAYUR KETUPAT BY BUNNA☺️.