Sayur Labu (sayur ketupat).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Labu (sayur ketupat) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Labu (sayur ketupat) yuk!
Bahan-bahan Sayur Labu (sayur ketupat)
- Dibutuhkan 1 buah labu Siam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Diperlukan 3 kotak kecil tahu.
- Diperlukan 1 buah serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya gula & Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu ayam.
- Diperlukan 1 Bks santan instan.
- Gunakan 🌼 Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri sangrai.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Dibutuhkan Jahe.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
Cara membuat Sayur Labu (sayur ketupat)
- Potong atau iris labu dan wortel sesuai selera..
- Potong tahu, goreng dan tiriskan..
- Haluskan Bumbu, lalu tumis hingga harum tambahkan salam, serai geprek dan daun jeruk..
- Tambahkan Air, lalu masukan. Labu dan wortel, beri gula garam & kaldu, setelah mendidih atau bumbu meresap masukan santannya aduk hingga matang..
- Sayurnya siap.... Beri taburan bawang goreng diatasnya..
- Yummy....