Sayur ketupat lebaran. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran.
Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam.
Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sayur ketupat lebaran hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur ketupat lebaran!
Bahan-bahan Sayur ketupat lebaran
- Siapkan 1/2 butir pepaya hijau diserut.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Diperlukan 1/4 kacang panjang.
- Diperlukan 1 bh tempe dipotong potong.
- Siapkan 130 ml santan (aku pakai 2bks santan kara).
- Siapkan 500 ml Air. (secukupnya).
- Sediakan Bahan bahan Bumbu dapur.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1¹/² ruas laos.
- Sediakan ¹/² ruas jahe.
- Gunakan 1¹/² ruas kunyit.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 8 bh Cabe merah keriting.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 lembar Daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
Tidak terasa bulan Ramadhan sudah semakin dekat. Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Sayur godok ketupat spesial lebaran dijamin enak medok & nikmat. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat lebaran
- Potong dan cuci bersih semua bahan sayurannya.
- Semua bahan bumbu dapur dihaluskan semua lalu ditumis hingga harum lalu masukkan air, sayuran dan santan dan daun salam tunggu hingga mendidih dan matang..lalu angkat dan sajikan sayur ketupa.
- Siap mencoba 😊😊.
Tetapi memang biasanya resep ketupat sayur betawi dan ketupat sayur padang juga dijadikan menu ketupat lebaran. Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan. Saat Lebaran, ketupat menjadi salah satu makanan yang paling dicari. Daripada kamu repot mencari penjual ketupat, kenapa gak coba buat sendiri di rumah saja? Ketupat sayur racikannya ini selain menggunakan labu siam dan wortel, juga bakso sapi yang buat Ingin mencobanya untuk hidangan Lebaran?
