Urap Sayur versi Tumis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Urap Sayur versi Tumis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap Sayur versi Tumis!
Bahan-bahan Urap Sayur versi Tumis
- Dibutuhkan Toge.
- Siapkan Kol.
- Diperlukan Wortel.
- Siapkan 1 buah kelapa muda parut.
- Siapkan Garem,penyedap.
- Dibutuhkan 3 Lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 Buah cabe merah.
- Sediakan 6 Buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 Buah kencur.
- Gunakan 1/4 Buah kunyit.
- Sediakan Gula merah sedit.
- Dibutuhkan Terasi.
Cara membuat Urap Sayur versi Tumis
- Cuci sayuran, toge,kol,wortel,setelah di cuci kol,dan worel di potong. Setelah itu sayuranny di rebus. Utk sayuran bisa pakai bayem sesuai selera ya mam 😁.
- Siapkan bumbu halus, untuk bahan2 bumbu halusny di blander. Panaskan minyak,masukan daun salam dan daun jeruk, setelah itu masukan bumbu halus,bumbu halus di tumis hingga setegah mateng dan wangi,masukan garam dan penyedap atau kaldu ayam, koreksi rasa.Setelah rasa sudah pas matikan kompor.
- Kelapa parut di kukus 5 menit, supaya tidak cepat basi.Setelah selsai di kukus kelapa parut di tumis bersamaan dengan bumbu halus, dan masukan sayuran yang sudah di rebus. Aduk rata dan di sajikan.
