Urap sayur sehat sederhana. Urap atau Urap Sayur adalah hidangan salad sayuran kukus dicampur dengan kelapa parut berbumbu. Ini biasa ditemukan dalam masakan Indonesia, lebih tepatnya. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya.
Lihat juga resep SAYUR AYAM JAHE SIMPLE!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Urap sayur sehat sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap sayur sehat sederhana!
Bahan Urap sayur sehat sederhana
- Diperlukan 350 gram kelapa parut setengah tua.
- Gunakan 50 gram cabe merah (saya pakai seadanya).
- Siapkan 7-8 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 sdm gula Jawa.
- Diperlukan 1/2 sdt gula putih.
- Siapkan 1 kotak terasi abc siap pakai.
- Siapkan 1 sdm Kencur bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Diperlukan 3/4 sdt Garam halus.
- Diperlukan 2 lembar daun untuk membungkus dan lidi untuk menyemat.
- Gunakan Sayuran.
- Sediakan 150 gram buncis cuci bersih potong2.
- Siapkan 150 gram wortel cuci potong2.
- Dibutuhkan seperlunya Kol.
Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Resep Urap Bayam Tabur yang nikmat dan sederhana ini cocok banget untuk lengkapi menu makan siang kita hari ini.
Cara memasak Urap sayur sehat sederhana
- Ulek semua bumbu halus. Masukan kelapa sambil di ulek2.
- Bungkus lalu kukus selama 15-20 menit.
- Di sini saya gunakan sayuran yahg ada di Rumah. Cukup saya kukus semuanya keculao kol agar renyah di sisi lain merindukan kerenyahan cambah ijo. Well Done Alhamdulillah... rasanya nikmat bangettt karena memang favorite dari kecil.
Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
