Urap Sayuran. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.
Berikut ini bahan sayuran yang dibutuhkan Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Urap Sayuran hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap Sayuran yuk!
Bahan Urap Sayuran
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar.
- Siapkan 1 mangkok taoge.
- Gunakan 1/4 bagian kelapa (diparut).
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Dibutuhkan 1 SDM gula merah (disisir).
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Diperlukan 2 buah cabai merah (bisa ditambahkan bila suka pedas).
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.
Cara memasak Urap Sayuran
- Siapkan sayuran. Siangi bayam, iris wortel jadi bentuk korek api. Lalu rebus satu persatu sayuran..
- Rebus cabai merah. Lalu haluskan bersama bumbu yang lain..
- Kukus kelapa parut agar tidak cepat basi. Setelah itu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Campurkan sayuran rebus dan bumbu kelapa. Urap sayuran siap dihidangkan😊..
Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
