Sayur Urap Tempe Goreng. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Sobat dapat memasak Sayur Urap Tempe Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Urap Tempe Goreng!
Bahan Sayur Urap Tempe Goreng
- Diperlukan 1 ikat keningkir (yg belum tau silahkan cari di google).
- Siapkan Kelapa parut.
- Diperlukan 2 baput.
- Sediakan 1 bamer.
- Siapkan 6 cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 cabe keriting.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bahan goreng.
- Diperlukan 6 Tempe bungkus daun.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang. Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang punya banyak kreasi masakan. Salah satunya yang paling populer yakni tempe goreng tepung yang gurih dan Goreng tempe sampai matang, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Sayur Urap Tempe Goreng
- Cuci bersih keningkir pada air mengalir..
- Panaskan air jika sudah mendidih masukkan keningkir beri sedikit garam agar warna tetap hijau. Rebus sampai matang..
- Untuk sambal urap : haluskan semua bumbu tambahkan kelapa parut campur rata. (Boleh juga digoreng tapi bagi saya enak kalau mentah🤭).
- Untuk tempe goreng : haluskan semua bumbu tambahkan air. Rendam tempe beberapa saat baru goreng..
- Selamat menikmati menu desa ala aku..
Itu dia resep tempe goreng tepung yang bikin menggugah selera kamu makan. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made with steamed or boiled vegetables. The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with spices and herbs and so it is very aromatic and picks up. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.