Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special.
The grated coconut is cooked with.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Sobat dapat menyiapkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap Sayur yuk!
Bahan-bahan Urap Sayur
- Diperlukan 5 kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 genggam toge.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
- Dibutuhkan 1/4 bagian kol, iris.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Diperlukan garam, gula merah sisir halus.
- Siapkan secukupnya air.
- Diperlukan minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 buah cabai merah tanjung.
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang putih.
- Sediakan 2 Siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt terasi.
- Sediakan 3 Lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 ibu jari kencur.
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan.
Cara membuat Urap Sayur
- Iris kol,kacang panjang,wortel cuci bersih bersama taoge, kemudian rebus setengah matang sisihkan.
- Parut kelapa (saya pakai yg tidak terlalu tua).
- Haluskan bumbu, bisa diulek/ diblender (saya diblender dengan sedikit minyak).
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna, tambahkan sedikit air,masukan garam, gula merah aduk koreksi rasa.
- Masukan kelapa, aduk hingga semua tercampur rata, masak hingga matang.
- Masukan semua sayuran, aduk kembali hingga tercampur rata,, sajikan bersama nasi hangat...
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Sayur urap merupakan salah satu komponen Nasi Bali. Sebelum bikin sayur urap, siapkan dulu base genep. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang.
