Cara Membuat Urap sayuran Legit dan Nikmat!

Urap sayuran. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Berikut ini bahan sayuran yang dibutuhkan Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Teman-teman dapat menyiapkan Urap sayuran hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap sayuran!

Bahan Urap sayuran

1. Diperlukan 1 butir Kelapa agak muda dikerik dan diparut.
2. Diperlukan secukupnya Daun singkong rebus.
3. Gunakan 3000 Toge Rp..
4. Dibutuhkan 3000 Wortel Rp..
5. Dibutuhkan 3000 Kacang panjang Rp..
6. Gunakan Bumbu:.
7. Dibutuhkan secukupnya Rawit merah.
8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
9. Gunakan 7 siung Bawang merah.
10. Gunakan 1 ruas Kencur.
11. Siapkan 1/2 bulatan Terasi.
12. Dibutuhkan Pelengkap:.
13. Gunakan Daun jeruk.
14. Gunakan Daun salam.
15. Diperlukan sedikit Asam Jawa.
16. Sediakan Garam.
17. Siapkan Vetsin.
18. Gunakan Gula pasir.
19. Dibutuhkan Gula merah.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.

Cara memasak Urap sayuran

1. Rebus semua sayur, satu persatu.
2. Siapkan bumbu halus, Gongseng hingga layu.
3. Ulek hingga halus dengan sedikit garam.
4. Taruh bumbu halus dalam wajan, masukan kelapa parut, daun salam, daun jeruk dan air asam Jawa. Gongseng hingga kelapa agak ringan. Masukan garam, vetsin, gula pasir, gula merah. Tes rasa, angkat. Sajikan bersama sayuran yg sudah direbus td.

Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.