Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayur yuk!
Bahan Urap Sayur
- Sediakan Kangkung, rebus.
- Diperlukan Toge, rebus.
- Diperlukan Kacang panjang, rebus.
- Sediakan Daun singkong, rebus.
- Dibutuhkan Daun pepaya, rebus.
- Sediakan 1 butir kelapa parut, kupas.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 Jempol asam.jawa, tambah air.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara membuat Urap Sayur
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, kemudian masukkan kelapa parut..
- Sambil diaduk, masukkan air asam beserta gula jawa. Jangan lupa masukkan garam. Masak hingga agak kering. Tes rasa..
- Sajikan dengan mencampurkan kelapa yg sudah dimasak dengan rebusan sayur. Selamat menikmati..
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
