Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Kawan-kawan dapat membuat Urap sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap sayur yuk!
Bahan-bahan Urap sayur
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 ikat kangkung.
- Gunakan 1 genggam tauge.
- Gunakan 1/2 kantong kelapa parut.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabai merah keriting.
- Diperlukan 1/2 terasi udang.
- Diperlukan 2 cabai rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan secukupnya Air Asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk sobek.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Langkah-langkah membuat Urap sayur
- Rebus kacang panjang, kangkung dan tauge, setelah itu saring buang airnya simpan ke wadah..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, masukkan kelapa parut, air asam jawa, garam dan gula merah..
- Tumis sampai kelapa menjadi kering, setelah itu campur dgn sayuran yg d rebus tadi. Selamat mencoba👌.
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.