Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Urap sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap sayur!
Bahan-bahan Urap sayur
- Dibutuhkan Toge.
- Gunakan Kacang panjang.
- Sediakan Kangkung.
- Dibutuhkan Kelapa parut.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bawang putih.
- Diperlukan 2 Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan Kencur (pake sedikit).
- Siapkan 1/2 terasi abc.
- Dibutuhkan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Royco.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara membuat Urap sayur
- Cuci bersih semua sayuran terus rebus/kukus sampai matang lalu tiriskan dan potong2.
- Uleg bawang merah dan putih terus cabe tambahkan terasi dan kencur uleg sampai halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan gula garam dan penyedap tumis sampai harum lalu masukan kelapa parut dan sedikit air tunggu sampai air agak menyusut lalu masukan potongan sayuran aduk2 sambil cek rasa..
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.