Urap sayuran. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.
Berikut ini bahan sayuran yang dibutuhkan Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Kawan-kawan dapat memasak Urap sayuran hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap sayuran yuk!
Bahan Urap sayuran
- Diperlukan Beberapa lembar kacang panjang.
- Dibutuhkan Secukupnya kol.
- Diperlukan Secukupnya toge.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1/2 buah kelapa.
- Sediakan 1 buah jeruk limo.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.
Langkah-langkah memasak Urap sayuran
- Kukus kelapa yang sudah diparut halus dan sayurang yang sudah dipotong-potong..
- Haluskan atau uleg bawang merah dan cabai..
- Campur kelapa yang sudah dikukus dengan bumbu yang sudah di uleg sampai rata (saya sambil kelapanya juga diuleg pelan-pelan) tambahkan perasan jeruk limo..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu kembali kukus kelapa yang sudah dibumbui sebentar. Angkat dan sajikan bisa langsung diaduk campur dengan sayuran..
Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
