Resep: Urap - Urap Sayur Kekinian

Urap - Urap Sayur. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Cara membuat urap pun terbilang mudah. Berikut resep urap sayur yang enak. Sobat dapat membuat Urap - Urap Sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap - Urap Sayur!

Bahan Urap - Urap Sayur

1. Dibutuhkan 6 SDM kelapa parut.
2. Gunakan 1 Cabai merah besar.
3. Sediakan 2 cabai rawit.
4. Gunakan 2 bawang putih.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Gunakan 2 daun jeruk.
8. Sediakan 2 ikat kangkung.
9. Gunakan 1 ikat kacang panjang.
10. Diperlukan Tauge.
11. Diperlukan Secukupnya Garam Gula.

Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.

Langkah-langkah memasak Urap - Urap Sayur

1. Cuci bersih sayuran. Rebus hingga matang.
2. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, ketumbar, kunci, garam, gula..
3. Campurkan parutan kelapa dengan bumbu halus hingga rata. Lalu sangrai hingga harum dan berubah warna. Siap disajikan.

Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir. Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air di atas kompor. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang.