Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima.
Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Urap sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap sayur!
Bahan Urap sayur
- Diperlukan 2 ikat bayam.
- Siapkan 1 wortel.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 1 buah pare.
- Dibutuhkan Bahan ulek.
- Gunakan 5 cabai.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Sediakan Kencur bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Diperlukan Kelapa parut.
- Gunakan Terasi udang bakar.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara membuat Urap sayur
- Untuk pare iris kemudian remas2 dgn garam kemudian bilas smpai bersih sisihkan,, lalu potong2 wortel, bayam, bawang bombay sisihkan... panaskan air masukan pare, wortel, trlebih dahulu lalu masukan bayam dan bawang bombay masak sebentar angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu cabai, bawang merah, bwang putih, kencur bubuk, garam, penyedap, terasi ulek smpai halus.
- Siapkan wadah masukan bumbu halus dan kelapa prut aduk smpai trcmpur rata dgn bumbu kemudian masukn sayur nya aduk lg smpai trcmpur rata dgn bumbu kelpanya.
- Siapkan piring dan sajikan sama ikan dan telur ceplok selesai.
Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
