Urap sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Kalian dapat memasak Urap sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap sayur!

Bahan Urap sayur

Sediakan 1 ikat kacang panjang.
Diperlukan Segenggam Kecambah.
Sediakan Kol.
Sediakan 200 gram Kelapa parut.
Diperlukan Garam.
Gunakan (Optional)Penyedap.
Siapkan Gula.
Dibutuhkan Bumbu halus :.
Dibutuhkan 5 biji Bawang merah.
Dibutuhkan 3 biji Bawang putih.
Siapkan 1 cm Kencur.
Sediakan 1 bks Terasi.
Gunakan 1 sdm gula merah.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah memasak Urap sayur

Siapkan bahan bahannya.tauge buang akar(saya cukup cuci sampai bersih).kacang panjang potong2.
Didihkan air rebus kacang panjang dan tauge,rebusnya cukup sebentar saja,angkat tiriskan..
Haluskan bumbu halus,daun jeruk iris tipis buang tulang daunnya campurkan dibumbu.kemudian tumis hingga bumbu matang harus matang ya bumbunya campurkan dengan kelapa aduk hingga rata masak dengan api kecil aduk terus biar tidak gosong..
Tambahkan garam,gula,penyedap aduk rata koreksi rasa.masukan sayuran aduk hingga sayuran tercampur dengan kelapa.jika belum mau langsung dimakan bumbu kelapa urapnya jangan dicampurkan dengan sayuran..

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.