Urap sayur bumbu tumis. Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap tumis gak sulit dan harganya terjangkau.
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat.
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa".
Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Teman-teman dapat membuat Urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap sayur bumbu tumis yuk!
Bahan-bahan Urap sayur bumbu tumis
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1/4 kol putih.
- Siapkan 1/4 kelapa yang sudah di parut.
- Diperlukan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan secukupnya Terasi.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda, aneka sayur dengan bumbu urap yang terbuat dari parutan kelapa juga dikenal di berbagai daerah Indonesia dengan. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda, Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering, dikukus maapun kali ini. Ücretsiz. Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya.
Langkah-langkah membuat Urap sayur bumbu tumis
- Potong potong sayuran dan cuci bersih.
- Rebus sayur secara bergantian, lama merebus sesuai tekstur sayur. Setelah matang sisihkan.
- Buat bumbu urap, goreng cabe dan bawang setengah matang, goreng pula terasi sampai wangi. Kemudian haluskan cabe, terasi, kencur, garam dan gula merah.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kelapa dan aduk aduk sampai bumbu matang, hal ini supaya bumbu tidak cepat basi.
- Masukkan sayuran dan aduk lagi sampai rata, jangan terlalu lama memasaknya.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, nikmatt sekali👌.
Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya. Info Resep - Cara Memasak Resep Urap Sayuran.
