Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi). Hay semuanyaa.video kali ini aku berbagi resep makanan nih.yaitu resep urap sayuran pedas. Nah disini juga aku ingin berbagi cara memasak urap enak,ini. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya.
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi) yuk!
Bahan-bahan Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi)
- Gunakan Sayuran suka2 sesuai seleran (Me : Toge, Bayam, Kol, Kacang panjang).
- Diperlukan 1 buah kelapa setengah tua, parut.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya gula aren dipotong halus.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe kriting merah.
- Diperlukan Cabe rawit orange (sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Terasi matang.
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama. Urap sayuran bumbu kepala pedas (foto: SC IG @fridanelaadela).
Cara membuat Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi)
- Gongso bumbu halus dengan menggunakan wajan anti lengket, setelah setengah matang masukan kelapa parut, lalu gongso lagi dengan api kecil, masukan garam, kaldu jamur dan gula aren aduk2 hingga kelapa tdk terasa basah lagi. Angkat.
- Rebus sayuran (sesuai selera yaa).
- Campur sayuran dan bumbu kelapanya secukupnya. Aduk rata. Siap dihidangkan.
GenPI.co - Ingin yang segar dan terasa pedas untuk makan siang? Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Campurlah bumbu kelapa dan sayuran sesaat sebelum disajikan, supaya lebih segar dan mencegah cepat basi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
