174. Urap Sayur Bumbu Kacang. Terima kasih banyak yg udah menonton vidio saya jangan lupa selalu berbagai. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet Beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam urap adalah kangkung, kacang pancang, toge, kubis, bayam, daun singkong, dan daun pepaya muda.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak 174. Urap Sayur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 174. Urap Sayur Bumbu Kacang!
Bahan 174. Urap Sayur Bumbu Kacang
- Sediakan 1 buah jantung pisang, cuci bersih dan belah jadi dua bagian.
- Diperlukan 5-7 buah kacang panjang, potong2 dan cuci bersih.
- Gunakan 150 gr kecambah, cuci bersih.
- Dibutuhkan Segenggam kelapa parut.
- Gunakan Segenggam bumbu kacang tanah goreng (blender tnp air).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 20-30 butir cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang merah, dibakar.
- Sediakan 1 siung bawang putih, dibakar.
- Dibutuhkan 3 bks kecil terasi ebi, dibakar.
Urap sering dikatakan dengan urab merupakan masakan khas jawa yang terbuat dari campuran sayuran /salad sayuran seperti bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis yang dicampur kelapa parut. Kacang panjang dipotong-potong, kemudian dicampur bumbu urap yang gurih bersama sayuran lainnya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat urap kacang panjang dibagi menjadi dua bagian, yakni bahan utama dan bahan bumbu halus. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.
Cara membuat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang
- Rebus jantung pisang, kacang panjang dan kecambah secara bergantian. Angkat dan tiriskan..
- Potong2 sayuran yg telah direbus. Gaul hgg merata..
- Tambahkan bumbu halus dan kelapa parut..
- Tambahkan juga segenggam bumbu kacang tanah kering, yaitu kacang tanah yg telah digoreng lalu diblender halus tanpa air..
- Tambahkan secukupnya garam. Kemudian aduk dan gaul sayuran2 bersama bumbu agar tercampur merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya. Siap disajikan..
Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Kangkung, kacang panjang, taoge, wortel dan timun. loading. Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Rasanya yang segar dan lezat pasti anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Kangkung juga dapat dikombinasikan ke dalam Resep Masakan ini.
