URAP SAYUR KACANG BUMBU KELAPA ala Kitchentaste. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Urap Sayur Kelapa yang Gurih, Enak dan.
Kacang panjang dipotong-potong, kemudian dicampur bumbu urap yang gurih bersama sayuran lainnya.
Bungkus kelapa parut yang sudah dicampur bumbu halus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi agar bungkusan tidak tumpah.
Sobat dapat menghidangkan URAP SAYUR KACANG BUMBU KELAPA ala Kitchentaste hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep URAP SAYUR KACANG BUMBU KELAPA ala Kitchentaste!
Bahan-bahan URAP SAYUR KACANG BUMBU KELAPA ala Kitchentaste
- Sediakan 1 genggam kacang panjang, potong2, rebus.
- Gunakan 1 genggam tauge, rebus.
- Sediakan 1 genggam daun pepaya, potong2, rebus.
- Dibutuhkan 1 genggam kol, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang goreng.
- Siapkan 1 genggam kelapa parut, oseng sampai setengah coklat.
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan Bumbu Racik.
- Diperlukan 5 bAwang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 4 cabe setan.
Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan bisa mengikuti resep yang diunggah Instagram. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui.
Langkah-langkah memasak URAP SAYUR KACANG BUMBU KELAPA ala Kitchentaste
- Rebus semua sayur kecuali kol (Saya suka yang garing), tiriskan. Sembari rebus, bisa oseng kelapa sampai setengah coklat..
- Blender bumbu halus semuanya, Panaskan minyak, tumis sebentar sampai wangi..
- Campurkan sayur yang ditiriskan, kacang goreng, kelapa oseng, bumbu tumis, kaldu jamur dan gula. Bejek bejek dengan tangan (pakai sarung tangan plastik) agar bumbu meresap... Koreksi Rasa... Siap disantap dengan nasi panas....
- Selamat mencobaaa ;).
Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan nasi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Bungkus dengan daun pisang atau alumunium foil.
