Sayur Urap. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Sebelum bikin sayur urap, siapkan dulu base genep. Campur semua bahan base genep, haluskan pakai ulekan atau blender. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur Urap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Urap!
Bahan Sayur Urap
- Sediakan 250 gr kelapa parut.
- Diperlukan Segenggam tauge.
- Dibutuhkan 4 lembar sawi putih, potong-potong.
- Diperlukan 10 helai Kacang panjang, potong-potong.
- Sediakan 2 buah wortel, potong korek.
- Sediakan 1 sdm gula, saya pakai gula aren sisir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt lada.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas kencur.
Lalu tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Sayur Urap
- Rebus sayuran dalam air mendidih sebentar saja kemudian angkat masukkan dalam wadah berisi air dingin matang.sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut, garam, gula dan Lada. Aduk rata sampai bumbu meresap..
- Masukkan sayuran, aduk rata setelah rata matikan api. Angkat dan siap disajikan..
Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Urap Sayur Kelapa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai. Resep Sayur Urap - Membuat sayur urapan, urapan enak dari berbagai bahan dasar sayur segar dan dicampur dengan sayur lainnya menjadi sebuah menu makanan urapan yang kaya variasi rasa dan.