Resep: Urap Sayur Kekinian

Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Sobat dapat membuat Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayur yuk!

Bahan Urap Sayur

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1/4 kg kacang panjang.
3. Diperlukan 100 gr toge.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan 1 buah kelapa parut.
6. Dibutuhkan secukupnya garam,gula,dan kaldu kamur/penyedap rasa.
7. Dibutuhkan Bumbu halus.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 1/2 sdt terasi.
11. Dibutuhkan 1 ruas kencur.
12. Gunakan 10 buah cabe merah.
13. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit orange (optional).

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah memasak Urap Sayur

1. Rebus semua sayuran kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum.
3. Beri garam,gula dan kaldu jamur / penyedap rasa.
4. Masukan kelapa kemudian aduk rata.masak sampai kelapa sedikit kering..
5. Campur sayuran dan kelapa bumbu jadi satu.kemudian sajikan.
6. Bisa disajikan bersama pelengkap yang lainnya seperti ini contohnya 😁,selamat mencoba 😊.

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.