Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Kalian dapat membuat Urap Sayur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayur yuk!

Bahan Urap Sayur

Gunakan Bahan-bahan :.
Siapkan 200 gram Kelapa parut setengah tua.
Gunakan 50 gram gula merah.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lbar daun salam.
Siapkan 300 ml air.
Sediakan Secukupnya gula pasir.
Diperlukan Secukupnya garam.
Sediakan Bumbu halus :.
Diperlukan 5 siung bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas jari kencur.
Sediakan 1 saset kecil terasi abc.
Sediakan 1 buah cabe merah besar.
Sediakan Bahan sayur :.
Siapkan 10 Batang kangkung, petiki.
Siapkan 100 gram toge.
Gunakan 1 buah wortel, potong korek api.
Sediakan 10 lenjer kacang panjang, potong-potong.
Sediakan 1/2 buah labu siam, potong memanjang.
Sediakan 1 bonggol kecil sawi putih, potong-potong.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah memasak Urap Sayur

Haluskan bumbu halusnya. Saya pakai blender dgn sedikit air..
Campur ke dalam kelapa parut. Masuk semua bahan. Dan masak dgn api sedang. Sesekali di aduk sampai rata sampai matang dan air sedikit menyusut..
Rebus sayuran bergantian. Dan tiriskan..
Penyajian : taruh dalam baskom sayuran rebus sesuai selera. Lalu beri beberapa sendok bumbu urap. Lalu aduk rata. Pindah ke dalam piring saji. Urap sayur siap disajikan dgn pelengkap nya. Selamat mencoba..

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.