Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayur yuk!

Bahan Urap Sayur

Sediakan 3 ikat Bayam.
Gunakan 1/2 Kol.
Siapkan 1/2 toge besar.
Gunakan secukupnya Kacang panjang.
Gunakan 1 Kelapa parut.
Siapkan 2 btr bawang putih (secukupnya).
Diperlukan 3 btr bawang merah (secukupnya).
Siapkan Cabe merah (secukupnya).
Siapkan 1 btr kencur.
Sediakan Gula putih.
Dibutuhkan Gula merah.
Dibutuhkan Garam.
Sediakan 5 lbr Daun jeruk.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Langkah-langkah memasak Urap Sayur

Bersihkan sayuran yg sudah di siapkan, lalu potong atau iris iris kecil dan sisihkan.. setelah itu rebus air untuk merebus semua sayuran tp di tempat terpisah jangan di jadikan satu karna warna atau tekstur bisa berubah warnanya...
Setelah sudah direbus, tiriskan dikeranjang biar airnya menyusut...
Lalu bikin bumbunyaa, campur semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, irisan daun jeruk yg sudah dibersihkan ke blender lalu blender sampai haluss (bisa diulek, sesuai selera) setelah halus masukan gula putih, gula merah dan garam secukupnya lalu blender lagi sampai halus...
Siapkan wadah untuk mengaduk bumbu yg abis diblender dengan kelapa parut kedalamnya, aduk sampai warna kemerahan dan merata...
Lalu masukin sayur yg sudah direbus kedalam bumbunya lalu sajikan dipiring yg sudah disiapkan..
Selamat mencobaaa mommy mommy...

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.