68. Bumbu Urap Sayur. Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya.
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat.
Sobat dapat memasak 68. Bumbu Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 68. Bumbu Urap Sayur yuk!
Bahan-bahan 68. Bumbu Urap Sayur
- Sediakan Bahan halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 2 cabe rawit (opsional).
- Siapkan 1 cm kencur.
- Diperlukan 1 sdt terasi.
- Gunakan Bahan lainnya:.
- Dibutuhkan 250 gr kelapa parut matang sedang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Asam Jawa (opsional).
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Urap urap sayur sering disebut urap kelapa dengan beberapa bumbu kelapa parut yang menjadi ciri khas kelezatannya. Selain itu terdapat perpaduan bumbu halus urap sayuran juga membentuk pembentuk cita rasa yang tak mampu menahan liur.
Langkah-langkah membuat 68. Bumbu Urap Sayur
- Siapkan bahan halus dan kelapa parut dalam wadah..
- Haluskan bumbu halus, setelah itu gongso di atas wajan teflon..
- Masukkan kelapa parut, aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan asam Jawa secukupnya. Koreksi rasa. Aduk terus hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Tiriskan dalam wadah. Bumbu urap sayur siap dipakai untuk taburan sayur rebus..
Berikut ini bahan dan cara membuat urap sayur. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya. Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya.
